Extra discount de angajat
Mai redus ?
Felicitari!
Ai facut un Happy Deal.
Vei primi pe email
extra
discount

garantat in:
Extra
discountul

este gata!
00:00:00
Obtine discountvezi discount >inchide
Rasfoieste

Sosuri

(3 voturi)
In curand!
Prezentare
  • Modalitati delicioase de imbunatatire a oricarui fel de mancare
  • Sosuri de baza, sosuri clasice si retetele principale
  • Numeroase retete pentru mancaruri din carne, peste, legume, paste fainoase si deserturi
  • Sosuri exotice si sosuri pentru inmuiat, aperitive si chutney
  • Ce sosuri se potrivesc la diverse feluri de mancare, ajutor in caz de nereusita si index culinar

Instructiuni simple si usor de urmat pentru oricine, de la bucatarul incepator la experimentatul bucatar-sef. Cartea este structurata pe tipuri de sosuri, si anume:

  • sosuri clasice, bulionuri de carne si marinate
  • sosuri pentru diverse feluri de carne sau pui
  • sosuri pentru peste si fructe de mare
  • sosuri pentru legume
  • sosuri pentru paste
  • sosuri pentru salate
  • sosuri Salsa, sosuri Chutney si alte sosuri subtiri
  • sosuri dulci.

De asemenea, la finalul cartii, descoperiti o serie de recomandari si sfaturi practice, precum si un lexicon culinar, cu termeni de specialitate.

Produs publicat in 2010 de ALLFA
Data aparitiei: Februarie 2010
Colectia Seria DICTIONARUL DUMONT DE
Tip coperta: Brosata
Numar pagini: 304
ISBN: 973-724-163-4
Mai mult