Extra discount de angajat
Mai redus ?
Felicitari!
Ai facut un Happy Deal.
Vei primi pe email
extra
discount

garantat in:
Extra
discountul

este gata!
00:00:00
Obtine discountvezi discount >inchide

501 retete din bucataria romaneasca

(6 voturi)
In curand!
Prezentare

Veti gasi aici 501 retete de mancaruri clasice (chiar traditionale), selectate riguros, care indeplinesc cateva conditii esentiale pentru bucatarii amatori, incepatori, grabiti, dar si pentru initiatii (chiar maestii) artei culinare:

  • sunt preparate traditionale romanesti sau preluate si adaptate de foarte mult timp in bucataria romaneasca;
  • sunt realizate din produse uzuale, de preferat naturale (cat mai putin prelucrate industrial), curente pe piata noastra (si la preturi modice);
  • durata pregatirii lor este redusa, iar modul de preparare este relativ simplu.

In aceasta lucrare veti afla despre modul si conditiile actuale de preparare a mancarii, despre condimente si aromate folosite in bucataria moderna, cateva dintre „secrete“ si recomandarile bucatariei clasice, termeni tehnici folositi de profesionistii artei culinare.

Produs publicat in 2007 de Meteor Press
Data aparitiei: Ianuarie 2007
Colectia Gastronomie
Format: 170x240
Tip coperta: Brosata
Numar pagini: 256
ISBN: 978-973-728-197-5
Mai mult