Amaranth Bio Dragon Superfoods, 500 g

Amaranth bio Dragon Superfoods, 500 g

Proprietati:

• Produs fara gluten
• Produs certificat bio.

Beneficii:

Semintele de amaranth contin o cantitate impresionata de proteine, o cana de amaranth contine 28 grame de proteina (orezul alb are 13 g).

Nu numai cantitatea proteinelor este ridicata la amaranth, dar si calitatea acestora.

Prin continutul ridicat de lizina, rezulta o proteina vegetala de exceptie, proteina de amaranth fiind similara cu cea care se gaseste in produsele lactate.

Avem asadar o sursa vegetala importata de proteine de calitate.

Intr-o cana de amaranth vom gasi si o cantitate mare de calciu, aproximativ 298 miligrame. Si la capitolul magneziu amaranthul sta foarte bine, intr-o cana de amaranth regasindu-se 500 mg de magneziu.

De asemenea este bogat in fier, iar cantitatea de fibre este foarte ridicata.

Amaranth-ul se poate prepara ca si quinoa si orezul. De asemenea se poate folosi si in produse de patiserie.