Brandy Aznauri VSOP 4 ani, 0.50 l

Brandy Aznauri VSOP 4 ani, 0.50 l

Brandy este una dintre denumirile bauturii cunoscuta la noi sub numele de vinars sau rachiu.

Vinars se numeste o bautura alcoolica tare, cu o concentratie de alcool etilic de minimum 37,5% si de maximum 86% vol.

Este obtinuta prin invechirea, peste 3-5-7 ani, a distilatelor de vin in butoaie din lemn de stejar. Denumirea este originara din Transilvania, unde a aparut ca o calchiere a denumirii germane Weinbrand. Acest cuvant care este compus din cuvintele vin + ars. In Transilvania, cuvantul "ars" inseamna si "distilat", adica supus incalzirii in alambic.

I se mai spune in mod eronat si coniac. In realitate, dupa legea apelatiunilor de origine, coniac se numesc numai produsele obtinute, dupa acelasi procedeu, in regiunea Cognac din Franta.

Pe sticlele in care se imbuteliaza vinarsul se pot inscriptiona un numar de stele corespunzator anilor de maturare/invechire. Categoriile uzuale sunt 3, 5 si 7 stele. Trei stele vor avea cele cu minimum trei ani, cinci stele cele cu minimum cinci ani si sapte stele cele cu minimum sapte ani. Invechirea se face prin pastrare in butoaie de stejar.