Caju crud Solaris, 150 g

Caju crud Solaris, 150 g

Caju-ul face parte din aceeasi familie cu fisticul si mango, fiind originar din Brazilia.

Nucile de caju cresc in exteriorul fructelor.

Fructele sunt carnoase si gustoase, insa pot fi consumate doar local deoarece sunt perisabile.
Nucile de caju sunt o sursa importanta de proteine si de grasimi sanatoase

Contine: Proteine si fibre, vitamine: complex B, E; minerale: magneziu, fosfor, cupru, zinc, potasiu, fier.

Actiune: Nucile de caju sunt foarte bogate in antioxidanti, acizi grasi omega-6 si omega-3, astfel ca ajuta in prevenirea bolilor de inima. Continutul mare de magneziu diminueaza aparitia migrenelor si poate reduce tensiunea arteriala. Pentru sistemul osos si dantura este recomandat prin continutul sau bogat in fosfor.

Cajul crud este o sursa importanta de energie datorita continutului ridicat in substante nutritive.

Magneziul continut de caju (270 mg/100 g) poate diminua intensitatea migrenelor, poate reduce tensiunea arteriala, problemele de respiratie. Fosforul (375 mg/100 g) este important pentru sistemul osos si dinti.

Se pot consuma ca atare, dar sunt deosebit de bune in perse preparate raw vegan, mai ales la pregatirea cremelor cu fructe, datorita faptului ca pot prelua aroma fructelor. Se mai pot prepara anumite tipuri de branzeturi raw vegane cu mirodenii, verdeata si unt de cocos.

Produsul poate contine gluten. Produs intr-o unitate care ambaleaza si proceseaza faina dincereale, mustar, soia, nuci , alune, seminte susan, telina.

Tara de origine: Vietnam