Ceai verde chinezesc punga 100g - GLOBE

Ceai verde China grame Globe Tea Ceaiul verde este baut in China de peste de ani Frunzele de ceai verde au fost duse in Japonia acum aproximativ de ani de catre calugarii budisti pentru ca apoi sa ajunga in Europa in secolul al lea Bautorii de ceai consuma ceaiul verde atat pentru gustul sau minunat cat si pentru beneficiile pe care ceaiul le aduce sanatatii Ceaiul verde este un tip de ceai obtinut spre deosebire de ceaiul negru din frunze nefermentate de Camelia sinensisDiferenta in producerea lui fata de producerea ceaiului negru consta in faptul ca procesul natural de fermentatie este oprit Imediat dupa cules frunzele sunt trecute prin abur sau torefiate Apoi frunzele sunt uscate si rulate astfel impiedicanduse fermentareaCeaiul verde este cunoscut si sub denumirile de ceai nefermentat si ceai virgin Consumul ceaiului verde are beneficii pentru sanatate deoarece ajuta prin antioxidantii vitaminele si mineralele pe care le contine la reducerea radicalilor liberi din organism la scaderea nivelului colesterolului si la fortifierea sistemului imunitar Exista de asemenea studii clinice care arata ca ceaiul verde inhiba asimilarea grasimilor nocive datorita principalelor ingrediente active pe care le contine catehinele si cafeina Pentru a obtine ceai verde de calitate imediat dupa culegere procesul de fermentare oxidare este oprit prin trecerea frunzelor prin aburi Urmatorul pas este uscarea si rularea frunzelor si apoi ambalarea ceaiului verde Uleiuri esentiale teina cafeina tannini catechici flavonoide cuercetina quercitrina aminoacizi vitamina C teaflavina tearubigina proteine calciu fier fluor alcaloidi teobromina teofilina dimetilxantina xantina adenina si componenta principala epigallocatechina gallata EGCG cea mai importanta componenta a fractiunii polifenolice a ceaiului verde Activitatea ceaiului se datoreaza in primul rand continutului de teina de tanini si de compusi polifenolici Polifenolii si catechinele combat radicalii liberi produsi de poluare fum de tigara gaze de esapament ultraviolete iar alcaloizii exercita un efect de stimulare nervoasa Flavonoidele se pare protejeaza impotriva stresului Substantele aromatice dau o savoare deosebita ceaiului Toate aceste componente fac din ceaiul verde un excelent antioxidant diuretic stimulator cerebral stimulator al proceselor de ardere a grasimilor si factor de protectie anticancer Cele mai importante efecte benefice ale ceaiului verde asupra organismului se datoreaza polifenolilor antioxidanti puternici pe care ii are in compozitie deoarece nu este fermentat acest ceai are in continut cea mai mare cantitate de polifenoli si cel mai mic continut de cofeina dintre toate tipurile de ceai