Cutit profesional pentru branzeturi, Icel Prática, 26 cm

Prevazut cu 2 manere ergonomice pentru a sectiona uniform branzeturile, cutitul profesional Icel Prática are o lama de 26 cm realizata din inox de inalta calitate

Lama are in componenta crom, molibden si vanadiu, asigurand o duritate de aproximativ 56HRC (+/-2), continutul ridicat de carbon din compozitie, precum si unghiul de ascutire asigurand o putere de taiere excelenta

Acesta este destinat in mod special uzului profesional, dar este la fel de util si in propria casa, fiind o ustensila ideala pentru taiat rolele de cascaval, branza sau parmezan

Icel este o companie portugheza dedicata exclusiv fabricarii cutitelor si accesoriilor de bucatarie, fiind renumita pentru calitatea materialelor utilizate, dar si pentru versalitate, fabricand atat cutite profesionale de bucatarie, cat si cutite pentru vanatoare, macelarie sau pentru evenimente speciale