Pudra de inghetata fara gluten Biovegan cu aroma de Cacao, 89 g

Pudra de inghetata fara gluten Biovegan cu aroma de Cacao, 89 g

Fa-ti singur inghetata cu ciocolata Biovegan Ice-Traum. Acum, cu cacao adevarata si chipsuri de ciocolata crocante pentru un gust mai deosebit de ciocolata. In mod natural fara grasimi adaugate sau arome si extracte artificiale. Se poate face fara masina de inghetata in numai 3 minute. Pur si simplu adaugati bautura de soia si smantana sau lapte la continutul plicului, inghetati si inghetata este gata. Inghetata delicioasa preparata in doar 3 minute - fara gheata!

Ingrediente: zahar pudra, sirop de glucoza, inulina, cacao, 6,7% glazura de ciocolata amaruie rasa (continut de cacao 55%) (masa de cacao, zahar integral din trestie de zahar, unt de cacao, emulgator: lecitina de soia), agent de ingrosare (pectina, faina din boabe de guar, xantan, faina din samburi de roscove)

Preparare fara masina de inghetata: Pentru a obtine o inghetata vegetariana amestecati 150 ml bautura rece din soia si 100 ml crema de soia. Sau 250 ml lapte rece integral (omogenizat, cu cel putin 3,5% continut de grasime). Se folosesc doar lichide foarte reci (cu temperatura intre 3°C si 6°C).

Sfat: Pastrati bautura din soia / crema de soia sau cutia de lapte aprox. 30 minute la congelator inainte de utilizare.

Preparare:

1. Se masoara lichidul rece si se toarna intr-un pahar inalt (de aprox. 1,5 l).

2. Lichidul se bate cu un blenderul de mana pe treapta mica timp de ½ minut, astfel incat volumul acestui sa creasca de patru ori (varianta din soia, volum mai scazut). Daca lichidul nu ajunge la volumul acesta, inseamna ca nu a fost suficient de rece.

3. Se opreste blenderul, se adauga continutul plicului in spuma si se omogenizeaza scurt folosind din nou treapta mica a blenderului. Dupa 1 minut utilizati treapta medie, iar dupa inca 1 minut continuati sa bateti compozitia pe treapta cea mai inalta a blenderului pana obtineti o spuma fina, cremoasa.

4. Pentru creatii proprii puteti adauga dupa gust ingrediente in spuma si sa le amestecati usor cu o lingura.

5. Puneti spuma de inghetata intr-un recipient, inchideti-l si pastrati-l la congelator la cel putin – 18 °C pentru 6 – 8 ore.

Lasati inghetata sa se dezghete putin inainte de a o consuma.