Kit pentru preparare Sushi Saitaku, 371 g

Pentru incepatori, acesta este cel mai bun mod de a-ti incepe aventura in bucataria traditional japoneza si de a te familiariza cu elementele de baza.

Kit-ul contine:

• orez pentru sushi
• otet pentru sushi
• sos de soia
• alge de mare sushi nori
• ghimbir marinat
• pasta de wasabi
• suport bambus pentru roluire
• betisoare
• instructiuni de preparare
• Pe scurt, cateva indicatii de preparare.

Cum se gateste orezul pentru sushi (2-4 portii)

Asezati pungile de orez in apa clocotita, in care ati pus putina sare, si fierbeti-le timp de 17 minute. Goliti orezul din pungi si scurgeti-l bine.

Se toarna otet de orez pentru sushi peste orez si se lasa sa se raceasca.

Cum se prepara rulourile de Sushi?

• Luati o foaie de Sushi Nori si asezati- o pe cu partea aspra in sus pe covorasul de bambus
• Intindeti un strat subtire de orez gatit peste foaia de Sushi Nori, cat mai uniform posibil, asigurandu-va ca lasati o portiune libera de 1 centrimetru, sus si jos, deoarece aveti nevoie  sa sigilati ruloul.
• Intindeti un strat subtire de maioneza peste orez, exact in mijlocul/centrul suprafetei.
• Apoi asezati umplutura aleasa peste orez.