Milk Proteins. From Expression to Food, 2 ed, Paperback

• Publisher: Elsevier Science Publishing Co Inc
• Number of pages: 622
• Collection: Food Science and Technology
• Publication date: 2016
• Dimensions: 191 x 232 x 29
• Cover type: Paperback / softback
• Editor(s): Abby (Riddet Institute, Massey University, New Zealand) Thompson

Redescopera farmecul lecturii si alege-ti de pe elefant.ro carti in limba engleza scrise de autori consacrati. Iti punem la dispozitie sute de mii de carti online, de dragoste si beletristica, memorii si jurnale, carti de copii, volume motivationale si multe altele.

Daca aceasta carte ti-a atras atentia, descrierea ei va fi disponibila in curand. Intre timp, pentru mai multe detalii, ne poti scrie la adresa de email: contact@elefant.ro.