Mix de Faina Bio pentru Pizza Klassik Bauck Hof Demeter, 350 g

Mix de Faina Bio pentru Pizza Klassik Bauck Hof Demeter, 350 g

Ingrediente: faina de grau tip 550 95%, praf de copt(carbonat hidrogenat de sodiu, acidifiant: monotartrat de potasiu, amidon de porumb), fulgi de drojdie*( drojdie*, faina de grau*, sare de mare), sare de mare.

Mod de preparare:

• Se pune cuptorul pe 220 C.
• Se goleste continutul pungii intr-un vas peste care se adauga 175 ml apa calduta sau laptesi 3 linguri ulei.
• Se amesteca cu ajutorul unui mixer de mana sau cu o lingurapana se obtine un aluat care se poate prelucra usor.
• Se ia o tava cu dimensiunile de 35x30 cm sau 2 forme rotunde cu diametrul de 28cm pe care se aseaza hartie de copt sau se unge cu ulei.
• Se ia aluatul care se intinde cu ajutorul unui sucitor pana se obtine o grosime egala.
• Se aseaza aluatul in tava, se unge cu pireu de tomate.
• Dupa gust se condimenteaza si se unge cu ulei.In locul piureului se poate folosi ketchup de tomate, sos de tomate sau tomate pasate.
• Se introduce tava in cuptor pe sina de jos si se lasa la copt 15-20 minute.