Mix pentru Chec Marmorat fara gluten Biovegan, 380 g

Mix pentru Chec Marmorat fara gluten Biovegan, 380 g

Ingrediente:

Ingrediente pentru amestecul de copt: faina de orez*, zahar de trestie*, amidon de porumb*, faina de cocos*, gris de orez*, praf de copt* (amidon de tapioca*, agent de crestere*, carbonat de sodiu; acidulanti: tartrat de potasiu, pulbere de suc de lamaie*, agent de ingrosare: guma de guar*), faina de lupin dulce*, ingrosator: faina de roscove*; acidifiant: tartrat de potasiu; sare; emulgator: lecitina* (floarea soarelui*).

Ingrediente plic aroma: cacao.

Mod de preparare: se adauga amestecul de copt impreuna cu 200 ml apa minerala (la temperatura camerei) si 75 ml ulei vegetal intr-un castron si se amesteca (aproximativ 2 minute) cu un tel pana se obtine omogenizarea continutului.

• Cu ajutorul unei spatule se adauga 2/3 din continut in tava (avand lungimea de 20 cm) pre-unsa cu ulei vegetal.
• Intr-un alt castron se amesteca 4 linguri de apa impreuna cu cacao, iar apoi continutul obtinut se adauga inauntrul amestecului initial si se rasuceste cu o furculita pentru a obtine forma spiralei.
• Preincalziti cuptorul la 180 C si coaceti pe sina inferioara timp de 45-55 minute
• Cand timpul de coacere s-a terminat, faceti un test cu ajutorul unei scobitori si impungeti mijlocul checului, daca aceasta se lipeste de produsul finit, mai lasati la copt aproximativ 5 minute dupa care repetati procesul pana la obtinerea rezultatului dorit.
• La final, lasati produsul inca 15 minute in forma de coacere, dupa care rasturnati-l pentru a se putea racii.