Mustar de masa Clasic gml Naturavit
Mustarul folosit in alimentatie este o pasta obtinuta din amestec de faina de boabe pisate cu apa otet sau vin la care se adauga zahar miere sau alte condimente cum ar fi tarhonul sau hreanul Acesta se poate asezona cu preparate din carne sau se foloseste la prepararea maionezei
Cu toţii cunoastem acest condiment si surplusul de gust pe care il ofera mancarurilor in special carnii Fiind cunoscut in toata lumea mustarul sia castigat titlul de condimentul naţiunilor
Cercetarile au scos in evidenţa ca mustarul este originar din Egiptul Antic iar populaţia de aici combina carnea cu seminţe de mustar De asemenea la greci mustarul era intrebuinţat pentru consumul de carne in timp ce romanii il foloseau ca antidot impotriva muscaturilor de sarpe a febrei musculare si chiar a ciumei
Totodata pe langa faptul ca era utilizat ca si condiment sau ca tratament se presupune ca romanii foloseau mustarul si pentru a prepara mustul de aici venind si denumirea de mustar