Charles W. Bamforth
Standards of Brewing: Formulas for Consistency and Excellence, Paperback
1de1bbdf-4238-4880-a4b8-e62452c1b4f8
Vândut si livrat de:
Elefant
Cost livrare: va fi calculat in pagina de comanda.
219,99 lei
+220 puncte
|
|---|
room
Livrare gratuită
în Pickup Point de la 49.99 lei
swap_vertical_circle
Retur gratuit
Conform Termeni și condiții
assignment_turned_in
Verificare colet
Înainte de plată TEST
Descriere
This book is for all brewers, whether they consider brewing to be art or science. Its simple aim is to highlight what measurements (the numbers) can do to produce product consistency and excellence, by achieving control over raw materials and the brewing process.
Detalii
- Autor
- Charles W. Bamforth
- Editura
- Brewers Publications
- Anul aparitiei
- 2.002
- Luna aparitiei
- 7
- Tip coperta
- Brosata
- Numar de pagini
- 250
- Format
- 214 x 148 x 12
- ISBN
- 0937381799
- Cod de bare
- 9780937381793
- Limba
- Engleza
Ștergeți istoricul meu