Vin Alb Sec, Marcea Truda Fanny Alb, 13,5%, 0.75L
Asamblaj al celor mai bune vinuri din crama noastra, selectate atent de oenologul George Cojocaru. Numele vinului este inspirat de numele vinului produs de Liviu Rebreanu in onoarea sotiei sale Fanny Rebreanu, in Stefanesti, unde detinea o casa ''frumos potrivita cu cinci pogoane de vie''.
Detalii:
- Asamblaj din: Sauvignon Blanc 2017, maturat 6 luni la baric nou romanesc 450l ; Feteasca Alba 2017, maturat 6 luni baric nou romanesc 450l; Tamaioasa Romaneasca 2017, maturat 6 luni la baric nou romanesc 225l; Sauvignon Blanc 2017, inox 550l;
- Zona de productie: DOC – Stefanesti, Arges;
- Altitudine: 413m, platoul Marcea;
- Suprafata: 25ha;
- Sol: Argilos, rece, acid;
- Orientare: Sudica;
- Forma de conducere: Guyot pe tulpina;
- Vinificatie: cisterne de inox, baricuri stejar romanesc;
- Maturare sticla: 6 luni.
Date analitice:- Alcool: 13.5%
- Aciditate totala: 6.56 g/l;
- Zaharuri reducatoare: 2.25 g/l;
- Extract sec nereducator: 18.85 g/l.