Vin rosu sec Chateau Les Trois Croix aoc rouge Fronsac Sacha Lichine 2011 alc.14%, 0.75 l

VIN ROSU SEC. Chateau Les Trois Croix este un brand creat de vinificatorul francez Patrick Leon ca o materializare a planului gandit de parintii sai, care doreau sa aiba propriul vin pe piata.

Patrick Leon este cunoscut si pentru vinurile create pentru mariii producatori Chateau Mouton Rothschild, Opus One, Almaviva din Chile si colaborarea cu Sacha Lichine pentru Chateau D’Esclans. Impreuna cu Sacha Lichine a desavarsit si acest excelent cupaj rosu de Merlot si Cabernet Franc, numit Chateau Les Troix Croix..

Proiectul vinului Les Trois Croix a inceput sa se contureze in luna iunie a anului 1995, atunci cand Patrick vizita peisajul idilic din Fronsadais, o comuna din departamantul Gironde (regiunea viticola Bordeaux).

Aspect: Rosu purpuriu intens, cu accente de violaceu.

Miros: Delicat, lemnos (cedru si stejar), cu nuante de vanilie, fructe de padure si condimente.

Gust: Taninos / pamantiu, fructat de coacaze, dude rosii si stafide. Are o corpolenta medie si o aciditate bine integrata. Gustul final este moale si persistent.

Asociere culinara: Este cel mai bine pus in valoare langa carne rosie: porc, vita sau miel la cuptor, la protap sau inabusita la tigaie in vin rosu. Este o alegere buna si pentru bucatele traditionale romanesti specifice sarbatorilor de Paste sau de Craciun. La finalul mesei, langa branzeturi moi si semimoi, maturate.

Temperatura de servire: 18 - 20°C. (Este recomandata decantarea timp de 30 de minute).