Turmeric macinat,140gr, SOLARIS

Planta a inceput sa fie folosita pe teritoriul Indiei, in urma cu 4.000 de ani, iar in sanscrita, cuvantul kunkuma era folosit in mod specific pentru turmeric.

Mod de consum: Se consuma cate o jumatate de lingurita de trei ori pe zi in amestec cu suc de fructe (morcov, mar, portocale, struguri) sau legume. Infuzie din radacina - se prepara din o lingurita de radacina la o cana cu apa, se pot consuma 2 cani pe zi. Pulberea de turmeric are o aroma puternica,de aceea se recomanda folosirea in cantitati mici. Se foloseste in diferite preparate cum ar fi:orezul, in sosuri, in compozitia dressing-ului pentru salate si la prepararea unor prajituri.

Ingrediente: Radacina de turmeric contine: uleiuri volatile, curcumina ( un colorant de culoare galbena), saruri minerale, peptide solubile in apa si polizaharide.