Ulei Bio pentru copt si prajit Rapunzel, 500 ml

Ulei Bio pentru copt si prajit Rapunzel, 500 ml

Ulei multifunctional pentru gatit. Uleiul de floarea soarelui ecologic este cunoscut pentru continutul ridicat de vitamina E.

Origine si fabricare:

Uleiul pentru copt si prajit se obtine din samburi de floarea soarelui high oleic. Samburii obtinuti din agricultura ecologica provin de pe plantatiile traditionale din Europa. Dupa recoltare, samburii de floarea soarelui bio sunt curatati cu grija si presati la rece. Dupa filtrare uleiul este dezodorizat gentil sub vacuum, adica folosindu-se vapori de apa, pentru a inlatura aroma intensiva.

Important:

Semintele de floarea soarelui high oleic sunt un sortiment special de seminte , care se disting prin continutul lor ridicat de acizi grasi. De aceea uleiul pentru copt si prajit bio se potriveste cel mai bine temperaturilor inalte.

Ingrediente: Ulei din seminte de floarea-soarelui (ce rezista la temperaturi ridicate).

Intrebuintare:

Uleiul de floarea soarelui bio se preteaza foarte bine pentru salate si tartar, ca si pentru bucataria autohtona.

Recomandari de utilizare:

- Pentru Muffins(briose);

- Pentru aluatul cu branza de vaci;

- Pentru maioneze;

- Pentru ungerea formelor de copt.