Acest site necesită browser-ul să fie activat JavaScript.
Vă rugăm să activați JavaScript și să reîncărcați această pagină.
Site-ul necesită browser-ul pentru a activa cookie-urile pentru a se autentifica.
Vă rugăm să activați cookie-urile și reîncărcați această pagină.
Gitana WineryVin alb sec Gitana Winery Manastirea Rohrbach, 0.75 l
la comenzi de 199 lei
Conform Termeni și condiții
Parteneriat cu producători autorizați
Gama/colectia: Gitana Classico
Soiul strugurilor: 100% Riesling
Tip: vin de calitate superioara, matur, alb, sec
Recolta: Strugurii sunt culesi manual la sfarsitul lunii noiembrie de pe colina cu cea mai buna expunere solara, dintr-un spatiu cu o istorie impresionanta. Pe timpuri, aici era o manastire de calugari care se ocupa cu producerea vinului.
Podgorie/Zona/Originea strugurilor: 7 ha in regiunea viticola Valul lui Traian, s. Romanovca
Soluri/Tipul terenului: Cernoziom tipic si carbonatic cu textura argiloasa.Densitatea butucilor pe hectar: 3100
Vinificarea: Strugurii colectati sunt desciorchinati, dupa care este aplicata tehnica criomacerarii, ce consta in mentinerea mustului in contact cu bostina timp de 48 de ore, la o temperatura de 2 grade C. Dupa limpezire, mustul este supus unei fermentatii alcoolice supravegheate, la o temperatura controlata de 12-13 grade C. Acest proces permite extragerea substantelor aromate din pielita strugurilor, oferind vinului o aroma tipica. Maturarea are loc in butoaie de stejar timp de 9 luni.
Note de degustare:
Vizual: limpede cristalin, galben pai.
Olfactiv: intens, cu aroma de miere, piersica, coaja de portocala si fan proaspat cosit, flori de camp.
Gustativ: Cu aciditate si mineralitate intense, cu post gust mineral-iodat.
Alcool: 14,5%Aciditate totala (g/l): 7,2Aciditate voltila (g/l): xZaharuri reducatoare: 2,4
Recomandari culinare: Poate fi asociat cu stridii, foie gras, sushi, ton, fructe de mare, peste gatit in sos picant (pesce all 'acqua pazza).
Temperatura/recomandare de consum: 12-14 grade C
Potential de invechire: Mare.
Am aprecia părerea ta! Evaluați acest produs
Previzualizat de către 4 Alți utilizatori
19.7.2021 13:14:12
22.10.2021 14:54:26
5.4.2021 18:05:33