Vin alb sec White Croft Port wine alc.20%, 0.75 l

Compania Croft a aparut in 1588 in Marea Britanie (York), iar fondatorii si-au mutat operatiunile din Franta in Portugalia, unde au inceput productia de port pe la 1700.

La nivel mondial, Croft este una dintre cele mai distinse dintre casele producatoare de vin Port. Brand-ul cu origini britanice este apreciat in special pentru vinurile maturate timp de ani, chiar zeci de ani (vintage), dar si pentru rezervele de vinurile fortifiate si maturate regulat in butoaie din lemn.

Vinurile port sunt produse in Valea Doura, in oraselul Pinhao, ce gazduieste domeniul Quinta da Roeda si unele dintre cele mai vechi culturi de vita de vie. Dupa 430 de ani, schimbari aduse de evenimente mondiale si preluari de catre mari companii, Croft ramane o afacere de familie, dedicata traditiei vinului Port, obtinut in toate stilurile consacrate, pentru cunoscatori si pasionati.

Aspect: Galben intens cu reflexii verzui.

Miros: Un vin cu parfum intens, compus din arome de fructe coapte si citrice, cu note miere si stejar.

Gust: Pentru acest vin ficare dintre soiuri este vinificat in cuve din lemn de stejar aproximativ trei ani, pentru a imbogati profilul aromatic. Dupa ce este lasat cateva minute sa respire, vinul isi dezvaluie pe palat aromele pure si catifelate de fructe dulci. Finalul este dulceag si usor lemnos. In post gust retine aceleasi arome, diminuate.

Asociere culinara: Recomandat ca aperitiv sau alaturi de fructe de mare.

Temperatura de servire: 8 - 10°C.