Vin rose sec Ken Forrester Petit Rose 2019, 0.75 l

Este unul dintre cele 6 vinuri din gama Petit, un asamblaj din Grenache si Viognier, care provine din vii aflate in regiunea Western Cape, din soluri compuse dintr-o combinatie de granit si argila nisipoasa fina.

Acest rosé foarte elegant copleseste nasul cu arome de capsuni, petale de trandafir si arome de cirese. In palat, prezinta arome de zmeura coapta delicioasa si un post-gust delicat.

Strugurii sunt recoltati manual, pentru a produce un vin rosé cu aciditate naturala ridicata, fara corectii de aciditate.

Dupa zdrobirea si presarea strugurilor, mustul este lasat in contact cu pielita timp de o ora sau doua. Acest interval de timp este suficient pentru a obtine aceasta nuanta unica si delicata de roz somon, tipica pentru soiul Grenache, iar alaturi de o fermentatie la temperaturi scazute in tancuri de inox asigura un vin elegant.

ASOCIERI CULINARE
Il puteti savura in timp ce pregatiti masa sau afara pe terasa cu prietenii. Ideal de asociat cu preparate aromate si condimentate, din fructe de mare si peste, pasare, paste sau salate.

PREMII:
Petit Rosé 2018
Rosé Rocks 2018 – Gold
Petit Rosé 2017
Rosé Rocks 2017 – Gold 
Platter’s 2018 – 3 stars