Vin rose sec Vinarte Nedeea, 0.75 l

ANUL DE RECOLTA: 2018

REGIUNE / TARA: MEHEDINTI - OLTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: BABEASCA NEAGRA, FETEASCA NEAGRA

VOL. ALC.: 12.5%

VIN ROSE SEC. In 1998, un grup de afaceristi romani, francezi si italieni, adusi impreuna de pasiunea pentru vin au creat brand-ul Vinarte. Inceputurile sunt cel mai frumos moment, de aceea merita sa stim despre cei trei afaceristi care au apelat la specialisti si au achizitionat trei domenii viticole: Villa Zorilor-Dealu Mare; Bolovanu-Samburesti si Starmina-Mehedinti.

Fondatorii au plantat soiuri pure, autohnone si soiuri populare din Europa de vest, au adus aparatura moderna si barrique-uri din stejar pentru pastrarea celor mai bune monosoiuri si cupaje. In Mehedinti au fost plantate soiuri romanesti: Tamaioasa, Feteasca Neagra, Feteasca Alba, Novac si, bineinteles, soiuri originare din Franta (Sauvignon Blanc si Merlot) si Germania (Riesling).

Acest vin provine din struguri hraniti de sol argiluvian cu sedimente din pietrisuri, nisipuri si marne. Clima din Oltenia este temperat continentala cu influente mediteraneene propice pentru coacerea optima a strugurilor si pastrarea aromelor caracteristici fiecarui soi.

ASPECT: Rose-somon, limpede.

MIROS: Vinarte ne ofera un cupaj nou, pur romanesc, din doua soiuri obtinute din incrucisari cu un soi vita de vie salbatic si foarte vechi. Cele doua soiuri descendente au primit mostenire parfumul proaspat de vita verde (vegetal-amarui).

GUST: Nedeea rose are un profil aromatic definit de aromele de cirese rosii si albe, fragi si prune uscate din Feteasca, urmate de violete, bujori si alte flori uscate din Babeasca. Toate aceste arome, maturate in barrique-uri din stejar francez timp de 2-6 luni, ofera in final un amestec proaspat, revigorant si tonic.

ASOCIERE CULINARA: Un vin recomandat alaturi de carne de pasare, peste, fructe de mare si preparate vegetariene.

TEMP. DE SERVIRE: 5 - 9°C.