Vin rosu sec Ken Forrester Petit Pinotage 2019, 0.75 l

NOTE DE DEGUSTARE

Este unul dintre cele 6 vinuri din gama Petit, un vin realizat din 100% Pinotage, care provine din vii aflate in regiunea Stellenbosch cu un randament de 9 tone/ha.

Acest Petit Pinotage usor de inteles si de baut reflecta stilul modern de vinificatie a acestui soi, care este cerut de consumatori astazi. Aromele clasice ale soiului Pinotage, cum ar fi murele, prunele si ciresele sunt prezente, alaturi de nuantele de lemn afumat. Fructat si baubil, are o corpolenta medie si un post-gust placut.

Recoltat la maturitate deplina de pe parcele selectate pentru caracterul fructat al soiului Pinotage. Fermentat la temperaturi scazute, dupa o maceratie pre-fermentativa la rece, este presat timpuriu pentru o extractie moderata a taninurilor.

ASOCIERI CULINARE
Acest vin fructat poate fi servit alaturi de preparate la gratar, o portie generoasa de pizza sau paste.
.
PREMII:
Petit Pinotage 2016
Platter’s 2017 - 3½ stars
Petit Pinotage 2015
Platter’s 2017 - 3½ stars, Good Value and  Hidden Gem
Ultra Value Wine Challenge: 91 points
Petit Pinotage 2014
Platter’s 2016 - 3½ stars, Good Value and  Hidden Gem